En Trattoria Grappolo, creemos que las mejores recetas son las que cuentan historias. Cada ingrediente de nuestras pizzas es elegido como si formara parte de un racimo perfecto: combinaciones que exploran lo clásico y lo inesperado.
Desde nuestra pizza participante del Pizza Master 2019, la Padua, con una mezcla de ingredientes frescos y locales: pepperoni importado, tomate maduro sin piel, albahaca fresca y un toque de queso azul, hasta nuestras creaciones más atrevidas, como la Umbría, participante de Medellin Gourmet, con base de pesto artesanal, miel de ajo negro, jamón serrano, stracciatella de búfala, tomates secos y almendras. Cada opción busca ser una experiencia. Es aquí donde lo tradicional y la autenticidad se dan la mano.
